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中西糕点系
中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目,先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度,强化实际动手能力,以教授适用技术为办学宗旨,有针对性的授课,使学生能够学以致用。
开设专业学期
中级班
(2个月)
学习内容:
(1)糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。(2)各种糕点主要面团的调制方法注意事项(3)各种设备的使用与维护(4)各种产品的熟制技法与质量控制(5)各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。
西式糕点
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计算机系
计算机基础1个月计算机基础操作、Photoshop软件基础使用办公室文员
平面设计1年
学习Photoshop软件基础、Illustrator软件基础、CorelDRAW软件基础、三大构成设计、版面设计、VI设计、标志设计、字体设计、书籍设计、包装设
办公室文员、字体设计师、标志设计师、广告设计师、平面设计师、电商设计师、网页设计师、淘宝美工
室内设计1年
AutoCAD软件基础、3DSMAX软件基础、室内设计手绘、SketchUp软件基础、软装设计、家具设计、工装设计、装饰材料与施工工艺设计
CAD制图师、网页设计师家具模型设计师、空间设计师、室外建筑设计师、效果图设计师、软装设计师、灯光设计师、室內设计师
该系部以培养高水平焊接技术人才为目标,的师资,规范的教学,严格的管理,为培养出高素质人才提供了有力保障,使学生的技能水平步入正规化、规模化、专业化轨道,培养一专多能、技术过硬的复合型技能人才。
电气焊初级班1个月
学习电焊的结构焊接,其中包括平焊、角焊、立角焊、立焊、横焊等焊接方法、下料钳工和组装知识。
可以达到普通结构焊接的工作要求、普通厂矿维修焊接的工作要求和建筑焊接的工作要求,并可以胜任相关焊接类的工作。
可以达到汽车制造行业、工程制造行业和钢结构行业的工作要求,并从事相关焊接类的工作。
氩弧焊1个月
学习内容包括不锈钢的装饰装修焊接技术,焊接方法包括平焊、角焊、立角焊、不锈钢管的对接和管板的焊接方法,另外学习打磨抛光和表面处理的技术。
二保焊1个月
学习内容包括薄板、薄管、结构焊接(平焊、立焊、平角焊、立角焊和横焊)等焊接技术。
可以达到汽车制造行业、工程制造行业和钢结构行业的工作要求,并从事相关焊接类的工作。
氩电联焊2个月
在一定电气焊基础之上主要学习打底焊(氩弧焊打底)和盖面焊(电焊盖面)。
可以从事电气焊、氩弧焊、氩电联焊相关
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