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中西面点培训实操培训

更新时间:2026-02-11 14:00:19 ip归属地:沈阳,天气:多云转晴,温度:-19--2 浏览次数:2    公司名称: 虎振技工学校(沈阳市铁西区分公司)

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保定虎振面点培训培养目标:培养能够熟练制作各类中式面点的*人才  

保定虎振面点培训学习内容: 保定*振面点培训*讲授面点原料知识、制作工艺及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围边等制作技法。。  



面点制作专业是一个简单易学,就业灵活的专业,学生毕业后既可以选择打工,也可以选择自己开店。投资小,见效快,非常适合没有大量资金的人创业。在众多的河北面点学校中,大多数学生都选择了保定虎振面点学校来学习,虎振学校是河北办学较早且正规的职业技能培训学校。常年招生,随到随学,毕业后学校为学员妥善安置工作。

 

 




专业面点班:学期30天。

    主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员

毕业后主要在各大酒店、宾馆、*食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。




国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们 的基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的,它 们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。
   此班学习内容丰富,面点包含的种类在本班都能学到,讲授六大面团的拌合方法,多种馅心的制作,品种包括油炸制品、烤烙制品、粥制汤品及馅制品等近百种成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工艺实际操作为主包会、酒楼、酒店大型宴会、烹饪大赛常见的银丝卷、高杩酥治、澄面船点及 常见地方风味面食,



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